リハビリの一環でパーム中庭で育ったカブを職員と利用者様が一緒に収穫してくださいました♪
カブはビタミンや食物繊維が豊富で、根よりも葉の部分に多く栄養が集まっているそうです。
自家栽培のカブなので葉も新鮮なうちにいただけます(*’ω’*)
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